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Notre histoire

Une tableau pieddu beffroi

Une brasserie de 1931, au pied du beffroi de Montaurèle. Une salle, un zinc d’origine, une grande terrasse sous les platanes, et des soirées qui font chanter la place.

Notre histoire

La brasserie a ouvert en 1931, quand on venait y attendre l’autocar au pied du beffroi. Nous l’avons reprise en 2019, avec l’envie de garder son zinc, ses miroirs et sa terrasse, et de lui redonner une vraie cuisine.

Hugo est en cuisine : des produits frais, achetés au marché du samedi et chez une poignée de producteurs du coin, des sauces montées à la main, des plats qui mijotent depuis le matin. Margaux tient la salle et la cave, avec des vins du Languedoc choisis un à un.

Chaque jour, l’ardoise change. On l’installe devant la terrasse à 11 heures, et on vous attend.

Margaux & Hugo

En cuisine, la finition d’une assiette sous les lampes chauffantes
Ombres de feuillage sur un mur clair
  • 01

    Fait maison

    Frites, sauces, desserts et pain perdu du dimanche : tout est préparé sur place.

  • 02

    Circuit court

    Viandes d’un éleveur à 20 km, légumes du marché, fromages de la coopérative.

  • 03

    Origine affichée

    L’origine des viandes et des poissons est indiquée sur l’ardoise chaque jour.

Le lieu

La placepour terrasse

Une salle de 45 couverts avec son zinc d’origine, ses banquettes et ses grands miroirs, et une terrasse de 60 places sur la place piétonne, à l’ombre des platanes l’été.

date d’ouverture
1931date d’ouverture
couverts en salle
45couverts en salle
places en terrasse
60places en terrasse
Chaises de bistrot alignées le long de la façade, tables rondes au soleil
La terrasse, place du Beffroi
Le comptoir en bois, ses ardoises et ses étagères de bouteilles
Le zinc de 1931
Terrasse le soir, sous une guirlande de lumières

Soirées & concerts

Les soirsen musique

Guinguette, jazz manouche, concerts en terrasse l’été : un samedi par mois, la brasserie pousse les tables et la place devient une petite scène.

Un samedi par mois, dès 19 h 30 · entrée libre

À venir

Trio du Pont-Vieux

Guinguette · accordéon, guitare et contrebasse · en salle

Samedi 7 novembre 2026, dès 19h30

À venir

Les Doigts de Sel

Soirée jazz manouche · réservation conseillée

Samedi 28 novembre 2026, dès 20h

Déjà passée

Les Cigales Électriques

Concert pop-funk en terrasse

Samedi 12 septembre 2026, dès 19h

La table est mise, la terrasse aussi.

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